8 Muhteşem Besinle Kas Oranını Arttırmanın Yolları

Kas oranını arttırmak protein içeriği yönünden besinlerin tüketimiyle gerçekleşir. Beslenme düzeninde tavuk veya hindi göğsü, balık (ton, somon), kırmızı et gibi yağsız, proteinden zengin gıdaların tüketilmesiyle, kas oranını arttırma yoluna gidilir. Bu yiyeceklere mümkün olduğunca whey ya da kazein protein olarak adlandırılan besin takviyelerinin de eklenmesiyle, kas oranını arttırıcı yönde tamamlayıcı etki oluşturulur.

Beslenme düzenini kurarken sadece protein yönünden zengin bu bahsedilen yiyeceklerle sınırlama yapmak yanlış olur. Unutmamak gerekir ki tüketilen her besinin, amino asit ve besin dağılımı değişiktir. Kas oranını arttırmadaki başarı, yenilen kaynakların çeşitlilik ve zenginliği ile doğru orantılıdır. Tüketilen besinlerin yelpazesi ne kadar geniş tutulursa, hem sağlık hem de kas gelişimi yönünden o derece başarı elde edilir. Aşağıdaki listede kas oranını arttırıcı yönde etki gösteren 8 muhteşem besine yer verilmiştir.

Yumurta ve Yararları

Tok tutucu etkisiyle bilinen yumurtanın kahvaltı haricinde günün her saatinde tüketimi kolay olduğundan en temel besin maddesidir. Yumurtanın beyazı protein yönünden zengin olup sarısı lesitin ve sağlıklı olan doymuş yağları içerir. Yumurtanın haşlanmış formu gün içinde istenilen zaman aralığında kolayca yenebilir. En hızlı sindirilen protein kaynaklarından birisi olan yumurta beyazı kas gelişimi yönünden en etkili besin maddesidir. Yumurta sarısını ise yağ içeriği nedeniyle sindirimi yavaşlattığından spordan önce ve sonra tüketmek yanlış olur.

Süt ve Faydaları

Bebeklikten itibaren hayatın her noktasında sütle iç içe olan insanoğlu için en zengin protein kaynağıdır. Süt yüksek miktarda tüketilirse kilo alımına yardımcı olur ve bu sayede kas oranını arttırabilir. Yağsız süt deyince, içinde yağ içermeyen sütten bahsedilir. Tam yağlı süt dendiğinde ise doymuş içeren ve bol kalorili süt akla gelir. Süt tüketimi protein açısından iyi bir tercihtir.

Peynir ve Yararları

Sabah kahvaltısının vazgeçilmezi peynir, az yağlı olursa protein, karbonhidrat ve yağ yönünden en iyi oranlara sahiptir. Akşam yemeğinden sonra tüketilen peynirin amino asit salınımı açısından vücuda tartışmasız pek çok yararı vardır. Özellikle lor peyniri zengin kazein proteini içeriğiyle tercih sebebi olmaktadır.

Kuruyemişler ve Yararları

Zengin protein, lif ve yağ içeriğiyle bilinen kuruyemişlerin en yararlıları ceviz, badem ve ay çekirdeğidir. İçeriklerindeki lifler ile sindirime yardımcı olan kuruyemişler, sağlıklı yağları barındırırlar. Sindirimi yavaşlatarak aminoasitlerin vücutta kalma sürelerini uzatırlar. Amino asit yönünden zengin içerikli kuruyemişler, uyku anında vücut için gerekli amino asitlerin salınımını sağlayıp kas oranını arttırmaya yardımcı olurlar.

Baklagiller ve Faydaları

Zengin lif ve protein kaynağı olarak bilinen bir başka besin maddesi olan baklagiller, karbonhidrat da içermektedir. Ama diğer nişasta ve basit karbonhidrat içeren besinlerde olduğu gibi kan şekerini aniden yükseltmek yerine zengin lif içerikleri sayesinde sindirime fayda sağlarlar. Kas gelişimi için olmazsa olmazlar arasında yer alan baklagillerin iyi bir laf kaynağı olmaları, beslenme düzeninde eksik edilmemesi gereken gıdaların başında yer almalarını sağlar.

Soya Fasulyesi İle Tofu

Son yıllarda yapılan araştırmalarda soya, hem hızlı sindirimi hem de whey kadar etkili içeriğiyle adını ortalama değerde lif oranına sahip besinler listesine iyi bir protein kaynağı olarak yazdırmıştır. Tofu ise soya fasulyesinden yapılan ve zengin yağlarıyla meşhur olan sağlıklı bir besin maddesidir.

Yoğurt ve Yararları

Ev yapımı olan ve katkısız üretilen yoğurdun faydaları günümüzde herkes tarafından iyi bilinmektedir. Çok iyi bir protein kaynağı olarak bilinen yoğurdun içeriğindeki zengin bakteriler hem sindirim sistemini hem bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Sindirim sistemi etkinliğini arttıran ve hastalıkla savaşmada yardımcı olan bakteriler sayesinde yoğurdun yararları tüketildikçe artmaktadır.

Kinoa ve Faydası

Son zamanlarda adını sıkça duyuran kinoa, protein yönünden zengin olup lisin adlı amino asidi bolca ihtiva etmektedir. Potasyum ve riboflavin içeriği bakımından da zengin olan kinoanın protein kalitesi dünya sağlık örgütü tarafından sütteki proteinle eş değer kabul edilmiştir. Kinoa taneleri bol demir içerikleri, magnezyum, çinko, bakır ve manganez yönünden zengin mineral yapısıyla bilinmektedir.

You may also like...

Bir cevap yazın